Cervecería Brugga surge el 31 de octubre de 2005 para unir conocimiento, experiencia y amor a la cerveza artesanal. A pesar del poco tiempo que le podemos dedicar a nuestra producción, porque los tres socios tienen actividades que impiden enfocarnos al 100% al negocio, la dedicación y calidad que inyectamos a cada uno de nuestros productos, es lo que nos caracteriza ante nuestros clientes. Vamos forjando un camino sólido con paso lento pero firme. Tenemos muchos sueños que se han materializado y que nos han llenado de satisfacción y aprendizaje. Por lo que nos mantenemos en constante actualización para brindar lo mejor en nuestros estilos. Nuestra meta es que cada brebaje compartido, conquiste paladares y hechice corazones.
Los socios fundadores somos: Lucía Carrillo, la Brugga mayor y nuestra maestra cervecera, Yolanda Jiménez, la Brugga menor asistente de producción, ventas y Community manager y Emmanuel Rojón, el dragón encargado de calidad y asistente de producción Actualmente producimos cerveza en la Cervecería Itañeñe-Patacán y la distribuimos a pedido, es decir no contamos con un local fijo. Pueden hacer sus pedidos a través de nuestras redes sociales.