Preguntas frecuentes del Segundo Encuentro de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica
Preguntas frecuentes para ponentes y talleristas ¿Habrá apoyo económico? En esta ocasión, el comité organizador cubrirá los gastos de hospedaje, así como el desayuno y comida durante los días del encuentro. ¿Cuál será el itinerario del evento? Las ponencias tendrán una duración de 6 horas (dividido en dos días) y se realizarán los días 20 […]
2º Encuentro de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica
MÉXICO SEDE DEL SEGUNDO ENCUENTRO DE MUJERES CERVECERAS EN LATINOAMÉRICA Durante el 2022 se llevará a cabo el 2º Encuentro de Mujeres Cerveceras en Latinoamérica en la Ciudad de México. La invitación a participar en el Encuentro y de pertenecer al colectivo está abierta para cualquier mujer que participe de manera activa y que una […]
IMPETUOSA
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 14 de Febrero del 2022 [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1595524749675{margin-bottom: 30px !important;}»][vc_column][vc_column_text]Por tercer año consecutivo, más de 110 mujeres pertenecientes a 52 cervecerías y 8 colectivos participarán en el proyecto colaborativo nacional: Impetuosa. El objetivo de este año es visibilizar el trabajo de la mujer en la industria cervecera y el fuego interno que ilumina su labor […]
Maridaje cervecero: Celebrando los 200 años del chile en nogada
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Por: Chantal Alonso [/vc_column_text][rt_list_style] Contexto Histórico De diversas recetas de familias poblanas, data de 1800, año en el cual Agustín de Iturbide firmó el acta de Independencia de México y de los tratados de Córdoba. Algunos cuentan que fueron las madres agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla las que, al saber que […]
Mujeres en la industria cervecera
[vc_row css=».vc_custom_1547889549022{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}»][vc_column css=».vc_custom_1547889556446{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}»][vc_column_text text_block_custom_font=»Montserrat» text_block_font_container=»font_size:14px|color:%23000000″]Hace apenas 8 años comencé mi camino en la cerveza artesanal, cada vez descubro y conozco más mujeres increíbles que deciden ingresar a este bello mundo en diferentes áreas. Al inicio no conocía mujeres que se dedicaran a esto, […]
IMPETUOSA 2021 #JuntasSomosMash
[vc_row css=».vc_custom_1547889549022{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}»][vc_column css=».vc_custom_1547889556446{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}»][vc_column_text text_block_custom_font=»Montserrat» text_block_font_container=»font_size:14px|color:%23000000″]2020 fue un año sin precedentes, que ha requerido una adaptación constante de todos los integrantes de nuestra industria cervecera; la obligatoria necesidad de enfrentar un futuro lleno de incertidumbre a nivel mundial ha puesto a prueba a cada […]
Cerveza y música, estrenando sección
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Estamos de estreno y queremos compartirles el sentir musical y cervecero de una de nuestras mujeres con temple, se trata de Erika Lili Pérez Rivas, de The Witches Of Hops, quien gustosamente aceptó colaborar para nuestro blog con un tema que seguramente les encantará, pues combina las notas musicales con las notas a malta y […]
Tamales Candelarios
[vc_row][vc_column][vc_column_text] «Déjate llevar por tus instintos, abre las puertas de tus percepciones y permite que los maridajes evoquen recuerdos«. Por: Chantal Alonso. [/vc_column_text][vc_custom_heading font_container=»tag:h4|text_align:center» text=»Día de la Candelaria» google_fonts=»font_family:Montserrat%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal»][vc_column_text text_block_custom_font=»Montserrat» text_block_font_container=»font_size:14px»]El festejo del día de la candelaria originalmente religioso. Esta celebración se atañe a la purificación de la Virgen y del mismo modo, se le […]
Pan de muerto
[vc_row][vc_column][vc_column_text] «Caminando por el valle de la muerte, esperando la luz del portal, aquella luz que me llevará a nuestro encuentro. Anhelo tu calor, anhelo tus aromas, que ahora solo la luna de noviembre me permite volver a sentir. Azahar, cempasúchil, especias, y el brillo de las lágrimas que brotan de tus hermosos ojos de […]
Maridaje cervecero: Hot Cakes con sabor a ti
[vc_row][vc_column][vc_column_text] «Sí en la noche más obscura tú bebes de mí, podrás percibir el destello azul de la claridad. Sabiduría líquida que te devuelve el aliento que has perdido en la bruma del encierro«. Por: C.H.A. [/vc_column_text][rt_list_style] Maridaje: Scotch Ale, la Morrigan de Cervecería Malteza. Tiene diversos matices acaramelados, notas de frutos secos, y amargor […]