Soy de Morelia  y mi sueño empezó hace 5 años, trabajé para una pequeña micro cervecería moreliana, (aquí me encontré al amor de mi vida),no tan popular pero muy artesanal, conocí a los cerveceros de Michoacán por medio de la asociación, fui a cursos con ellos tales como son desviaciones de la cerveza con nuestra querida Elba Copado, tecnología de la cerveza ,maltas, el agua en la cerveza en fin muchos cursos que apoyaban para los artesanos de Morelia, posteriormente me invitaron a trabajar a varias cervecerías pequeñas entre ellas estuve en MATASANTOS, MACONDA (HOY PARADOX), CUIJOS , apoye en diversas áreas; limpieza, ventas, proceso etc, todos muy satisfactorios. Continúe el aprendizaje trabajando en the beer box morelia durante 3 años, los cuales aprendí muchísimo de estilos de cerveza, como servir, atención al cliente, catas de cerveza, un mundo que me lleno completamente. Durante este tiempo elabore cerveza casera para los amigos, familia y conocidos. De profesión soy químico fármaco bióloga con especialidad en alimentos.