En el mes de julio, la red quiere generar un espacio donde las mujeres que trabajan y dan crecimiento a la industria cervecera, tengan un lugar de encuentro. Para lograr este objetivo, se fomentará la interacción y el aprendizaje en un ámbito donde podrán compartir experiencias relacionadas a su labor en el rubro.
El colectivo ADELITAS CERVECERAS CON TEMPLE de México, está liderando la organización de actividades que se realizarán en el trascurso del mes. Vale la pena mencionar el apoyo y la participación de todas las mujeres que lideran los distintos colectivos; Birreras de Argentina, Comunidad de Mujeres Cerveceras - Argentina, Comunidad de Mujeres Cerveceras – Bolivia, Comunidad de Mujeres Cerveceras – Colombia, Comunidad de Mujeres Cerveceras – Chile, Cerveceras EC – Ecuador, Bacantes _ México, Cerveceras de Ensenada – México, Mujeres catadoras MX – México, Pink Boots – Estados Unidos, Las Kuna – Paraguay, Mujeres Cerveceras de Panamá – Panamá y Pink Boots – Perú.
Plataformas Virtuales
Para este año, el desarrollo de actividades se realizará a través de redes sociales. Se iniciará con las presentaciones de los colectivos vía Instagram Live de @cervececerasenlatinoamerica, mientras que el 1er Congreso Virtual tendrá un perfil más técnico y educativo, ya que estará orientado exclusivamente para las integrantes de los colectivos. Este será transmitido por video conferencia en el grupo privado de Facebook.
Agenda
- Martes 14 de julio Presentación de los colectivos Comunidad de Mujeres Cerveceras y Birreras de Argentina.
- Miércoles 15 de julio Presentación del colectivo Comunidad de Mujeres Cerveceras de Bolivia
- Jueves 16 de Julio Presentación del colectivo Comunidad de Mujeres Cerveceras de Colombia
- Martes 21 de julio Presentación del colectivo Comunidad de Mujeres Cerveceras de Chile
- Miércoles 22 de julio Presentación del colectivo Cerveceras Ec de Ecuador
- Jueves 23 de julio Presentación del colectivo Pink Boots de Estados Unidos
- Martes 28 de julio Presentación de los colectivos Adelitas, Bacantes, Cerveceras de Ensenada y Mujeres Catadoras de México
- Miércoles 29 de julio Presentación del colectivo Mujeres Cerveceras de Panamá
- Jueves 30 de julio Presentación del colectivo Las Kuña de Paraguay
- Viernes 31 de julio Presentación del colectivo Pink Boots de Perú
Via Facebook – Grupo privado 1er Congreso Virtual Ponencias:
Sábado 18 de julio
- Oportunidades en tiempo de crisis: Como proyectar, crecer y dar el salto de homebrewer a una micro sin fabrica propia, y lograr una expansión de marca y producto de manera sustentable. Horario: 11:00 a 12:00 País: Argentina
- Como crear comunidad a través de redes sociales Hora: 12:00 a 13:00 País: Panamá/USA
- Alternativas para el manejo sostenible en cervecerías artesanales. Reutilización de desechos para generar subproductos y optimización económica con respecto a los insumos Hora: 16:00 a 17:00 País: México/Bolivia
- Lager, procesos y tiempos Hora: 17:00 a 18:00 País: Ecuador
Sábado 25 de julio
- Construyendo comunidad: experiencias, aprendizajes, desafíos, y espacios de cuidado entre mujeres cerveceras. Hora: 11:00 a 12:00 País: Perú
- Diseño de recetas innovadoras Hora: 12:00 a 13:00 País: Panamá/USA
- Actualidad digital y cerveza Hora: 16:00 a 17:00 País: Chile
- Gestión de costos y rentabilidad Hora: 17:00 a 18:00 País: Paraguay
“Los artículos aquí publicados, son única y exclusivamente responsabilidad de quien los escribe y/o reseña y no precisamente reflejan la opinión de Adelitas Cerveceras”